• Gall en Gall Martin Velthoen
  • Gall en Gall Martin Velthoen
  • Gall en Gall Martin Velthoen
  • Gall en Gall Martin Velthoen
  • Gall en Gall Martin Velthoen
HomeProeverijenGall KaartContactOpeningstijdenAanbieding
Cadeau Artikelen
Vieux
Jenever
Bitters
Cognac
Likeur
Mix en Cocktail
Port en Sherry
Wijnen
Whisky
Nieuwsbrief

jenever_1.jpg

Jenever


Jenever is een oer-Hollands distillaat, gemaakt van granen, jeneverbessen en andere kruiden. Het is het meest gedronken binnenlandse distillaat en wordt naar meer dan 100 landen in de wereld geëxporteerd. Sinds 2008 heeft jenever zelfs de status van beschermde geografische aanduiding verworven.
Jenever is een zuiver distillaat op basis van graan. Het kenmerkende karakter in geur en smaak van jenever is afkomstig van de jeneverbes. Sinds 2008 mag jenever alleen nog maar geproduceerd worden in Nederland, België en enkele Duitse en Franse provincies. In dat jaar kreeg de drank van de Europese Unie de bijzondere status van appellation d’origine controlée, ‘beschermde geografische aanduiding’. Over de oorsprong van de drank kan getwist worden - Nederlanders zijn ervan overtuigd dat het een Hollandse uitvinding is, en de Belgen geloven dat zij jenever hebben ontdekt. In ieder geval wordt jenever in Nederland als een oer-Hollands, nationaal distillaat beschouwd.

Jenever drank wordt zowel in binnen- als buitenland enorm gewaardeerd. Het bekende Nederlandse jenevermerk Bols exporteert naar maar liefst 110 landen. In Nederland is jenever met een aandeel van ruim 20% nog altijd de meest verkochte sterke drank. Dat betekent dat Nederlanders per jaar maar liefst 17 miljoen liter jenever consumeren. Jenever kan puur gedronken worden, maar smaakt ook heerlijk in verschillende mixen.